Szerző: Noémi
Nekem van egy jol bevalt cekla receptem: hejaban megsutom a ceklakat, majd hamozom, es cikkekre vagom. Keves olivaolajon kakukkfuvel fuszerezve osszekeverem, teszek bele egy keves mezet is, meg...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Kedves Árpád, köszönöm a kiegészítést. Ezeket a dolgokat most azért hagytam ki a cikkből, mert inkább csak azokra gondoltam, amelyek nyersen is fogyaszthatók – bár a saláták egyes alkotói is azok. Az a...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Sajnos, tudott dolog, hogy a zöldségek és gyümölcsök tápanyaga a földek nagyfokú kihasználtsága miatt sokat csökkent az utóbbi évtizedekben, a C vitaminnak pedig a hosszú tárolás nem tesz jót. Ezért...
View ArticleSzerző: Pap Zsuzsa
Kedves Andi! Mindig örülök a hozzászólásaidnak, mert nagyon hasznos ötletekkel egészíted ki a cikkeimet. Köszönöm, hogy a kelbimbót eszembe juttattad. Gordon Ramasay karácsonyi könyvében olvastam egy...
View Article
